Poprosiliśmy szefa kuchni THR1VE, Larsa Oddershede, o smaczne przekąski low-carb, które można przygotować w kilka minut.
Jedną z zalet diety ketonowej jest to, że prawdopodobnie nie będziesz potrzebował dobrze zaopatrzonej szuflady z przekąskami. Ludzie często zgłaszają, że na diecie keto są mniej głodni niż na typowej diecie. Dzieje się tak, ponieważ połączenie białka, zdrowych tłuszczów i warzyw o wysokiej zawartości błonnika i niskim IG sprawia, że jesteś syty na dłużej.Jeśli jednak jesteś w ciągłym biegu lub lunch nie przypadł Ci do gustu, możesz skorzystać z wielu niskowęglowodanowych opcji, które pozwolą Ci przetrwać. Spotkaliśmy się z szefem kuchni THR1VE i specjalistą ds. rozwoju nowych produktów, Larsem Oddershede, aby poznać jego najlepsze propozycje smacznych przekąsek przyjaznych dla organizmu keto.
Przekąski niskowęglowodanowe - niewymagające przygotowania
Szybkie i pyszne opcje, które możesz zabrać ze sobą w biegu.Fasolka edamame z różową solą i olejem sezamowym
"Weź fasolkę edamame, która jest jeszcze w łupinach, wrzuć do niej różową sól i olej sezamowy. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, gotuj je przez 30 sekund w mikrofalówce" - mówi Lars. "Są one świetne do wrzucenia do pojemnika Tupperware i zabrania do pracy jako przekąska".
Beef Jerky
"Uważaj na markę, którą wybierasz" - mówi Lars. "Sprawdź informacje o wartościach odżywczych na tylnej stronie opakowania, aby upewnić się, że nie zawiera ono dodatku cukru i chemicznych substancji szkodliwych".
Oliwki
"Oliwki to nie tylko łatwa do zapakowania przekąska, ale także świetna opcja o niskiej zawartości węglowodanów, którą można podać jako przekąskę na imprezę i która jest nieco bardziej ekscytująca niż pałeczki selera!".
Przekąski low-carb - wymagają pewnego przygotowania
Jeśli masz trochę czasu, te przekąski można łatwo przygotować z wyprzedzeniemDomowa mieszanka prażonych orzechów
"Upraż mieszane orzechy i nasiona z odrobiną soli, pieprzu i chilli - lub dowolną przyprawą, którą preferujesz" - mówi Lars. "Jeśli masz bardziej elastyczną dietę węglowodanową, możesz dodać trochę ciemnej czekolady o wysokiej zawartości kakao lub daktyli, aby uzyskać odrobinę słodyczy. Wystarczy dodać je po upieczeniu".
Migdałowo-klonowe kulki przekąskowe
"Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj jedną filiżankę mączki migdałowej z jedną łyżką syropu klonowego i 1 jajkiem. Zwiń w kulki i piecz na wyłożonej papierem do pieczenia blasze przez około 15 minut. Przechowywać w szczelnym pojemniku."
Szparagi zawinięte w prosciutto
"Kolejna świetna przekąska na imprezę! Bardzo lekko odparuj szparagi, a następnie owiń je dobrej jakości szynką prosciutto."
Proste pomysły
Wszystkie te produkty łatwo mieć pod ręką w spiżarni lub lodówce.
Puszka tuńczyka (w oliwie z oliwek lub w wodzie) - wrzuć z garścią zieleniny, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze
Gotowane jajka z wędzonym łososiem
Garść makadamii/migdałów/orzechów włoskich lub paczka przekąsek z mieszanką orzechów
Niskowęglowodanowe białko w proszku zmieszane z mlekiem migdałowym
Główna rada!
Przed przekąską spróbuj wypić dużą szklankę wody lub zielonej herbaty i odczekaj 15 minut. Czasami mylimy głód z pragnieniem i jest to dobry test na "prawdziwy" głód. Zwracaj też uwagę na wielkość porcji, aby liczba węglowodanów pozostała niska i nie zamieniła się w posiłek!
Aby dowiedzieć się więcej o naszym planie żywieniowym low-carb i 8-tygodniowym programie transformacji, kliknij tutaj.
Polecamy
Najnowsze
Spożywanie tych pokarmów po treningu może zwiększyć Twoje wyniki
Rozbiłeś sesję na siłowni i potrzebujesz pożywienia. Jasne, wszyscy wiemy, że duża porcja frytek nie jest idealna, ale spośród wielu... [...]
Komentarze (0)
Zostaw komentarz